Pimenta e Especiarias 5 Bagas com Moinho em Frasco

As Pimenta e Especiarias 5 Bagas com Moinho da Pingo Doce apresentam-se num frasco de 35 g com moinho integrado, pronto a usar diretamente sobre qualquer preparação. A mistura combina cinco variedades de pimenta — preta, branca, rosa, verde e da jamaica — com coentros em grão, formando uma composição aromática mais complexa e variada do que uma pimenta corrente de mesa.

Cada componente tem o seu papel: a pimenta preta fornece o calor de base, a pimenta verde é mais fresca e herbácea, a pimenta rosa traz notas adocicadas e ligeiramente frutadas, a pimenta da jamaica acrescenta reminiscências de canela e cravo, e os coentros em grão equilibram o conjunto com um toque cítrico. Com 310 kcal por 100 g e 12 g de proteína, os valores são os habituais de uma mistura de especiarias secas — as quantidades efetivamente usadas por dose são tão reduzidas que o impacto calórico é marginal.

Moer na hora preserva os óleos essenciais das bagas e potencia o aroma, que é precisamente a principal vantagem do moinho integrado face às versões já moídas. A mistura adapta-se a um vasto leque de preparações: carnes grelhadas e assadas, peixes no forno, ovos estrelados, massas, risottos e saladas. Em Portugal, encaixa bem no quotidiano — num bife na frigideira, num frango assado de fim de semana ou até num queijo fresco servido à entrada. Regulando a espessura do grão, consegue-se textura visível no prato ou uma moagem fina que se incorpora melhor em molhos e marinadas.

O produto não contém alergénios declarados. O frasco deve ser guardado num local fresco e seco, longe de luz direta e humidade, para preservar o aroma ao longo do tempo. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto da Pingo Doce em Portugal, para que encontre sempre a melhor altura para abastecer a despensa.