Peito de Frango do Campo Embalado

O Peito de Frango do Campo Embalado da Pingo Doce é um corte de peito fresco apresentado em embalagem de 0,6 kg, uma quantidade adequada para preparar duas a três doses, conforme a receita. A embalagem facilita a conservação e permite levar o produto directamente do supermercado para o frigorífico sem necessidade de reembalar.

A designação "do campo" distingue este frango do convencional: trata-se de animais criados com acesso ao exterior, condição reconhecida em Portugal e associada a uma carne de textura mais firme e sabor mais presente. O peito é o corte mais magro da ave, habitual em refeições que privilegiam a proteína e a leveza, e uma das peças mais versáteis que se encontra no talho.

Na cozinha portuguesa, o peito de frango adapta-se a inúmeras preparações. Pode ser grelhado na chapa ou no forno, marinado com limão, alho e ervas aromáticas, ou aproveitado em guisados, estufados e saladas de refeição. É também base comum de marmitas e pratos rápidos de semana, combinando bem com legumes assados, arroz, massa ou batata cozida. Para uma solução mais simples, uns filetes grelhados com salsa e sumo de limão ficam prontos em poucos minutos e constituem uma refeição leve e sem complicações.

Por ser carne fresca, deve conservar-se no frigorífico e consumir-se dentro do prazo indicado na embalagem; pode igualmente ser congelada sem perda significativa de qualidade. O RadarSuper regista o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa acompanhar as variações e escolher o momento certo para a compra.