Néctar de Tomate do Ribatejo

O Néctar de Tomate do Ribatejo da Compal Origens apresenta-se em embalagem de 1 L, formato generoso que serve tanto para consumo diário como para uso na cozinha. A referência a "Origens" no nome da linha aponta para a valorização da proveniência regional portuguesa, e o produto está disponível na Pingo Doce.

O Ribatejo é uma das principais regiões produtoras de tomate em Portugal: os solos férteis das margens do Tejo e o calor do verão interior criam condições favoráveis a um tomate de polpa rica e sabor marcado. Um néctar, por definição, incorpora polpa de fruta e tem uma consistência mais encorpada do que um sumo filtrado, o que resulta numa bebida com mais corpo no copo e um sabor mais próximo do tomate fresco processado.

Em Portugal, o néctar de tomate é um clássico ao pequeno-almoço, servido bem frio, mas a embalagem de 1 L torna-o igualmente prático na cozinha. Entra com facilidade em sopas, molhos e guisados, ou num arroz de tomate, substituindo com vantagem a passata quando se pretende um sabor mais suave e menos concentrado. A praticidade do formato líquido — sem necessidade de escaldar, pelar ou triturar tomate — é uma vantagem real no dia a dia, especialmente em refeições rápidas entre a semana.

Depois de aberta a embalagem, deve conservar-se no frigorífico e consumir-se nos dias seguintes. No RadarSuper registamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa acompanhar as variações e escolher a melhor altura para comprar.