Molho Piri-piri Extra Forte

O Molho Piri-piri Extra Forte da Gallo é uma especiaria concentrada em embalagem de 46 ml, ideal para quem gosta de temperos intensos e picantes. Combina azeite e óleos vegetais como base, enriquecido com extratos de piri-piri e alho que conferem a sua característica ardência extra forte.

A composição do molho reflete uma fórmula generosa em gorduras — 92 g por 100 g — provenientes principalmente de azeite (52%) e óleo de girassol (38%), o que lhe dá consistência e permite conservar os aromas naturais. O extrato de piri-piri representa 9,2% da fórmula, garantindo intensidade de sabor e nível de picante elevado. Inclui também extrato de paprika como corante natural e aromas de limão, rosmaninho e molho picante com mostarda e aipo.

Em Portugal, este molho é versátil na cozinha: pode utilizar-se para temperar carnes grelhadas, marinar peixe, realçar um arroz de forno ou adicionar a molhos e marinadas. Uma pequena quantidade é suficiente devido à sua concentração, tornando-o económico apesar do formato reduzido. É especialmente apreciado em pratos de influência africana ou para quem deseja um tempero vibrante e picante.

A embalagem de 46 ml permite guardar o molho facilmente na despensa ou frigorífico após abertura. Contém alérgénios — mostarda e aipo — que devem ser considerados por quem apresente sensibilidade. No RadarSuper monitoriza o preço deste produto da Gallo para ajudá-lo a encontrar a melhor altura de compra.