Miolo de Avelã Torrada com Pele

O Miolo de Avelã Torrada com Pele da Pingo Doce é um fruto seco pronto a consumir, comercializado numa embalagem de 150 g que se guarda facilmente na despensa. A particularidade deste produto está na torra realizada com a pele intacta: ao contrário dos miolos pelados, esta versão mantém a camada exterior da avelã, o que resulta num sabor mais intenso, com um leve amargor característico que os apreciadores deste fruto seco tendem a preferir.

Do ponto de vista nutricional, a avelã é um alimento de elevada densidade energética — 670 kcal por 100 g —, sustentada sobretudo pelas gorduras, que totalizam 63 g por 100 g, das quais apenas 6,5 g são saturadas. O perfil de proteína é expressivo para um alimento vegetal, com 16 g por 100 g, e a fibra chega aos 6,7 g, contribuindo para a saciedade. O teor de açúcares é reduzido (2,9 g) e o produto não tem sal adicionado.

Na cozinha do dia a dia, a avelã torrada com pele adapta-se a vários contextos: como snack direto a meio da tarde, combinada com chocolate negro ou fruta desidratada; picada e polvilhada sobre iogurtes, papas de aveia ou granola no pequeno-almoço; ou incorporada em bolos, bolachas e sobremesas. Inteira, pode ainda entrar em saladas de folhas com queijo curado, dando crocância e gordura que equilibram vinagrete de sabor mais ácido.

A embalagem indica que o produto pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, glúten, leite, sementes de sésamo, soja e sulfitos — dado a considerar por quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto na Pingo Doce para que tenha sempre uma referência atualizada antes de fazer as compras.