Massa Couscous

O Couscous da Pingo Doce é uma massa feita exclusivamente de sêmola de trigo duro, apresentada num formato prático de 250 g. Trata-se de um cereal cozinhado tradicional no norte de África, amplamente adotado na culinária portuguesa por sua simplicidade de preparação e versatilidade.

Com 352 kcal por 100 g e 11,4 g de proteína, o couscous oferece um aporte nutricional interessante, sendo particularmente rico em hidratos de carbono (71,4 g por 100 g) e fibra (3,2 g por 100 g), o que o torna adequado para refeições equilibradas. O teor de sal é mínimo (0,1 g por 100 g), permitindo temperar conforme preferência.

A preparação é rápida: basta cozer em água ou caldo durante poucos minutos, podendo depois incorporar vegetais cozidos, leguminosas ou proteínas. É especialmente popular em pratos levantinos, acompanhamentos de guisados ou em saladas frias de verão. Em Portugal, combina bem com carnes guisadas, peixe e até com verduras de estação.

Contém glúten, pelo que não é adequado a pessoas com doença celíaca. Pode conter vestígios de ovo. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste artigo na Pingo Doce para que encontre a melhor oportunidade de compra.