Manga Soft

A Manga Soft é uma fruta fresca da marca Frubis, disponível na Pingo Doce em unidades com cerca de 0,05 kg. A designação "Soft" aponta para uma textura particularmente macia e suave da polpa, traço que distingue certas variedades de manga das mais fibrosas que se encontram também nos lineares de fruta.

A manga é uma fruta tropical com polpa sumarenta, de cor laranja-amarelada e sabor adocicado e intenso. Consome-se diretamente após descascar e retirar o caroço central, sem necessidade de qualquer preparação adicional. Quando bem madura, a polpa cede facilmente ao toque e desprende-se do caroço com facilidade, o que torna este tipo de manga especialmente prática para comer no momento.

Em Portugal, a manga fresca encaixa bem ao pequeno-almoço ou ao lanche, cortada em cubos para uma taça de fruta, incorporada num batido ou num iogurte. Funciona igualmente em saladas de fruta, em sobremesas frescas como mousses ou gelatinas, e até em combinações salgadas — como acompanhamento de peixe grelhado ou em preparações inspiradas na cozinha asiática. A polpa macia adapta-se ainda a sumos e smoothies sem necessitar de liquidificador de alta potência.

Para manter a qualidade, convém guardar a manga à temperatura ambiente até atingir o ponto de maturação desejado e, a partir daí, conservá-la no frigorífico por mais um ou dois dias. O RadarSuper regista o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para o comprar.