Maçã Pink Lady

A Maçã Pink Lady faz parte da gama Nossa Fruta e Legumes da Pingo Doce e é comercializada como peça individual, com peso aproximado de 210 g. É uma variedade registada e protegida, reconhecida pela pele de cor rosada sobre fundo amarelado e pela polpa firme e sumarenta que a distingue de outras maçãs comuns.

A Pink Lady tem um perfil que equilibra doçura e acidez ligeira, o que a torna uma das variedades mais presentes nas frutarias e supermercados em Portugal. Consoante a época do ano, a maçã pode ter origem no Chile, em França ou em Espanha — três países produtores com calendários de colheita distintos, o que permite manter o abastecimento em praticamente todos os meses. A origem concreta de cada lote é indicada no rótulo da peça, em cumprimento da regulamentação europeia de rotulagem de fruta fresca.

Serve-se bem ao natural, como fruta de mesa a qualquer hora do dia. A textura firme mantém-se ao corte, o que a torna prática para lancheiras, pequenos-almoços ou merendas ao longo da semana. Fica igualmente bem em saladas com rúcula, nozes e queijo da serra, ou fatiada numa tábua de queijos como nota adocicada. A resistência da polpa ao escurecimento é outra vantagem quando cortada com antecedência.

Para preservar a crocância, o ideal é guardá-la no frigorífico; à temperatura ambiente amolece mais depressa. O RadarSuper monitoriza o preço da Maçã Pink Lady na Pingo Doce para que tenha sempre um ponto de referência atualizado antes de fazer as compras.