Crocantes de Porco Cordon Bleu Congelados

Os Crocantes de Porco Cordon Bleu Congelados da Iglo são um prato pronto para fritar ou assar, baseado na combinação clássica de carne de porco, fiambre e queijo fundido. A embalagem de 376 g contém o suficiente para uma refeição familiar, mantendo-se congelado a -18°C até ao momento de preparar.

A composição segue uma estrutura tradicional: carne da pá de porco (34,6%) forma o miolo, acompanhada por fiambre da pá (11,9%) e queijo mozzarella (6,5%), tudo envolvido num painel dourado de pão ralado. O panado é feito com farinha de trigo e óleo de girassol, o que garante a crocância característica. A receita inclui ainda amido e proteína de ervilha para melhorar a textura. Por 100 g, fornece 241 kcal, 12 g de proteína, 15 g de lípidos e 14 g de hidratos de carbono, o que se adequa a uma refeição equilibrada em qualquer dia da semana.

Estes crocantes preparam-se rapidamente no forno ou numa frigideira: basta colocar ainda congelados e deixar cozinhar até ficarem dourados. Acompanham bem com arroz branco, batata frita ou uma salada fresca, oferecendo o contraste entre o panado crocante e o recheio morno. São uma opção prática para jantares entre semana ou refeições sem complicações.

Deve ter especial atenção aos alergénios: o produto contém trigo e leite, e pode ter vestígios de ovos, soja e sementes de sésamo. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto da Iglo na Pingo Doce em Portugal.