Coxas de Frango Embaladas

As Coxas de Frango Embaladas da Pingo Doce chegam em embalagem de 0,6 kg, um formato adequado para preparar uma refeição para dois a três elementos. Trata-se da parte inferior da perna do frango, cortada com osso — um corte compacto, fácil de manusear e entre os mais procurados na secção de aves.

Ao contrário do peito, a coxa tem carne mais escura e um teor de gordura natural superior, o que se traduz num sabor mais intenso e numa textura suculenta que se mantém mesmo em cozeduras longas. É precisamente por isso que este corte é tão versátil: aguenta bem o forno, o estufado e o guisado, absorvendo temperos com facilidade e contribuindo para molhos mais encorpados do que outros cortes mais magros.

Em Portugal, as coxas de frango são presença habitual na mesa de todos os dias. Assadas no forno com alho, azeite, limão e ervas aromáticas como o louro ou o alecrim, ficam prontas em pouco mais de 45 minutos e combinam com arroz branco, batatas assadas ou legumes salteados. No churrasco, a pele fica estaladiça enquanto o interior se mantém macio — uma escolha frequente em convívios de fim de semana. Para refeições rápidas de semana, um estufado simples com tomate e cebola é uma das formas mais satisfatórias de aproveitar este corte.

Conservar em frigorífico e respeitar a data de validade indicada na embalagem. O RadarSuper acompanha o preço das Coxas de Frango da Pingo Doce para que tenha sempre uma referência atualizada antes de ir às compras.