Condimento Azeite com Trufa

O Condimento Azeite com Trufa da marca Gallo é um azeite virgem extra enriquecido com aroma de trufa, apresentado numa embalagem prática de 0,25 l. Combina a qualidade do azeite virgem extra com o sabor distintivo da trufa, criando um produto versátil para finalizar pratos e potenciar sabores.

A composição é simples e direta: 99,7% de azeite virgem extra e 0,3% de aroma de trufa, sem adição de sal ou açúcares. Com 819 kcal por 100 g — valor típico dos azeites —, é um produto com elevado teor de lípidos (91 g por 100 g), maioritariamente de origem vegetal, e ausência de hidratos de carbono.

Este azeite funciona bem em acabamentos culinários, sobre risotos, sopas cremosas, carnes grelhadas ou legumes assados. A trufa confere-lhe elegância e profundidade, pelo que se aproveita melhor em pequenas quantidades, em vez de para cozedura a temperaturas elevadas. O frasco de vidro preserva as características do azeite e facilita o armazenamento em local fresco e abrigo da luz.

No RadarSuper acompanhamos o preço deste azeite trufa da Gallo na Pingo Doce em Portugal, permitindo-lhe comparar e identificar as melhores ocasiões para fazer compra.