Chouriço de Porco Preto

O Chouriço de Porco Preto da Pingo Doce é um produto tradicional em embalagem de 150 g, pronto a consumir. Trata-se de um enchido curado, de sabor intenso e textura compacta, típico da charcutaria portuguesa. Com 454 kcal por 100 g, é um produto energético que se aproveita melhor em pequenas porções como acompanhamento ou ingrediente.

A composição nutricional revela uma concentração significativa de proteína — 21 g por 100 g — e de lípidos, sendo 15 g de ácidos gordos saturados. O teor de sal é de 3,5 g por 100 g, pelo que se recomenda moderação no consumo, especialmente se integrado numa alimentação com restrições salinas.

No dia a dia, o chouriço preto funciona bem em várias preparações: em fatias como aperitivo com queijo e pão, cortado em cubos numa salada, ou ainda em pratos quentes como arroz de forno ou caldo verde. É também um clássico para acompanhar ovos estrelados ou integrar prato de charcutaria portuguesa.

Deve ser conservado em local fresco e seco. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto na Pingo Doce, para que tenha sempre informação sobre as melhores alturas para compra.