Chausson de Maçã

O Chausson de Maçã é uma peça de pastelaria da linha Nossa Padaria, a padaria própria da Pingo Doce, comercializado numa embalagem individual de 95 g — formato pensado para uma dose de consumo imediato, sem necessidade de fatiar ou dividir.

O recheio é composto por puré de maçã a 30,5%, o que representa quase um terço do produto total, envolto numa massa preparada com farinha de trigo, óleos e gorduras vegetais, manteiga, ovo e sal. Trata-se de uma massa do tipo folhado, estaladiça por fora e com interior macio e ligeiramente adocicado, equilibrado pelo açúcar e pelos aromatizantes presentes na receita. A proporção de fruta é relativamente assinalável para este género de produto de pastelaria de conveniência.

Na rotina alimentar portuguesa, o chausson de maçã surge sobretudo ao pequeno-almoço ou como lanche a meio da manhã, a acompanhar um café ou uma chávena de chá. O sabor frutado torna-o uma alternativa a pastelaria de chocolate ou creme, especialmente para quem prefere recheios mais leves. Por ser uma peça individual já embalada, adapta-se bem ao consumo fora de casa — em deslocação, no trabalho ou numa pausa rápida ao longo do dia.

Deve conservar-se em local fresco e seco. Em termos de alergénios, o produto contém cereais com glúten, leite e ovo; pode ainda apresentar vestígios de frutos de casca rija e soja, pelo que quem tem sensibilidade a estes componentes deve consultar o rótulo antes de consumir. O RadarSuper acompanha o preço deste produto na Pingo Doce, permitindo verificar o seu histórico e identificar o momento mais favorável para comprar.