Cerveja com Álcool

A Cerveja Desperados é uma cerveja com álcool de origem francesa que se distingue pela combinação de malte de cevada com um aroma a tequila. Comercializada na Pingo Doce em lata individual de 0,33 L, é uma dose única pensada para o consumo imediato, sem necessidade de fracionar a embalagem.

A receita apoia-se em malte de cevada, milho, xarope de glucose e maltose, lúpulo e açúcar. O elemento mais singular é o aroma com 75% de tequila, que confere à bebida um perfil ligeiramente adocicado e com notas de agave, afastando-a das cervejas lager ou de trigo convencionais. O corante caramelo (E150C) e o ácido cítrico como regulador de acidez completam a formulação. Do ponto de vista nutricional, apresenta 59 kcal por 100 ml, 6,3 g de hidratos de carbono e apenas 2,2 g de açúcares.

Em Portugal, a Desperados tem presença habitual em festas, churrascos e convívios de verão, onde o seu posicionamento diferente da cerveja standard a torna numa escolha recorrente entre quem procura algo fora do convencional. Serve-se bem fresca — diretamente da lata ou em copo com gelo —, e combina bem com petiscos mais apimentados ou pratos de inspiração mexicana que ecoam o perfil tequila da receita. É também opção frequente em festivais e refeições informais ao ar livre.

Deve ser armazenada em local limpo e coberto, longe da luz solar direta e de fontes de calor ou radiação. Contém cevada. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço desta cerveja na Pingo Doce para que possa identificar as melhores alturas para a colocar no carrinho.