Carne de Porco Mista para Churrasco

A Carne de Porco Mista para Churrasco é uma mistura de peças de suíno preparada pelo Nosso Talho da Pingo Doce, disponível em embalagem de 1 kg. O conjunto reúne bifana, entremeada, costeletas do cachaço e salsicha de suíno — uma variedade pensada para quem quer ter num só tabuleiro os cortes mais procurados para grelhar, sem precisar de comprar cada peça separada.

Cada elemento traz características distintas à refeição: a bifana é fina e grelha rapidamente, a entremeada tem gordura bem distribuída e fica suculenta na brasa, as costeletas do cachaço são mais espessas e de sabor intenso, e a salsicha de suíno — feita com carne de suíno, água, proteína de soja, amido de milho, fécula de batata, ervilha e especiarias, com tripa de colagénio — completa o conjunto com um perfil mais temperado. A combinação adapta-se a gostos variados à mesa e evita a monotonia de um único corte.

Para churrasco, convém deixar as peças atingir a temperatura ambiente antes de as colocar na grelha. A entremeada e as costeletas do cachaço beneficiam de lume moderado para cozinhar por dentro sem queimar por fora; a salsicha já vem condimentada, pelo que dispensa tempero adicional. Acompanham bem com batata assada, salada de tomate ou pão de mistura — o tipo de refeição de fim-de-semana, convívio de família ou encontro entre amigos que o tempo quente em Portugal facilita.

A embalagem deve ser conservada entre 0 e 2 ºC. Para quem tem sensibilidades alimentares, importa saber que o produto pode conter vestígios de glúten, leite, ovo, sulfitos, soja e aipo. O preço deste produto na Pingo Doce é monitorizado pelo RadarSuper, onde pode consultar o seu histórico e perceber a evolução ao longo do tempo.