Caldo de Carne 24 Cubos

O Caldo de Carne 24 Cubos da Pingo Doce é um concentrado em formato cubo, comercializado em embalagem com 24 unidades. É um produto de fundo de despensa, pensado para dar sabor rapidamente a sopas, guisados e arroz, sem o trabalho de preparar caldo de carne de raiz.

A formulação assenta em sal, gordura vegetal de palma e amido de milho, com extrato de carne (2,5%) e extratos de levedura a conferirem corpo ao sabor. Cenoura, especiarias e aromas naturais completam o perfil aromático, enquanto o corante caramelo (E150a) dá a cor castanha característica deste tipo de caldo. Por se tratar de um concentrado, o teor de sal é naturalmente elevado — 39 g por 100 g de produto. Cada cubo deve por isso ser usado com medida, sobretudo em preparações que já levam sal adicional.

Na cozinha do dia a dia, um cubo dissolve-se facilmente em água quente para base de uma sopa de legumes, ou desfaz-se diretamente no refogado de um arroz de tomate, de um guisado de carne ou de um estufado de frango. Serve igualmente para apurar molhos ou reforçar o sabor de um caldo de cozer massa. A embalagem com 24 cubos garante uma reserva prática para quem cozinha com regularidade.

Deve conservar-se num local fresco e seco. A embalagem adverte que o produto pode conter vestígios de aipo, crustáceos, glúten, leite, ovo, peixe e soja, informação relevante para quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para abastecer a despensa.