Café em Grão Torrado Lote Superior

Café em grão torrado de lote superior, apresentado em embalagem de 1 kg. A mistura combina café, açúcar e extracto de alfarroba, uma composição que confere ao grão um perfil próprio, com a alfarroba a somar notas naturalmente adocicadas ao conjunto.

Por cada 100 g, o produto fornece 326 kcal (1340 kJ), 12,3 g de gordura — das quais 5,51 g saturadas —, 8,0 g de hidratos de carbono, com apenas 0,5 g de açúcares, 56,4 g de fibra e 17,5 g de proteína. O teor de sal é de 0,07 g. Estes valores dizem respeito ao grão tal como é vendido, não à bebida já preparada.

Na cozinha, o grão torrado destina-se a ser moído na hora, em moinho de rebarbas ou de lâminas, no grau adequado ao método escolhido: mais fino para café expresso, mais grosso para prensa francesa ou cafeteira de filtro. Moer apenas a quantidade a usar preserva melhor o aroma.

O formato de 1 kg é pensado para consumo frequente. O produto não contém alergénios declarados.