Bolitos com Pepitas Chocolate de Leite

Os Bolitos com Pepitas Chocolate de Leite da Pingo Doce são pequenos pães macios enriquecidos com pepitas de chocolate de leite, comercializados numa embalagem de 8 unidades. O formato individual torna-os práticos para distribuir ao longo da semana sem necessidade de porcionamento.

A receita assenta numa base de farinha de trigo com levedura, o que lhes confere a textura fofa típica de um bolinho de padaria. As pepitas de chocolate de leite representam 12% da composição e são o elemento diferenciador, distribuindo-se pela massa e fundindo ligeiramente quando o produto é aquecido. Entram ainda gorduras vegetais de palma e coco, leite em pó magro e ovo líquido pasteurizado, que contribuem para a maciez e a cor dourada do miolo. Cada 100 g fornece 345 kcal, com 9 g de proteína e 49,7 g de hidratos de carbono, dos quais 16,9 g são açúcares.

Em Portugal, este tipo de bolinho encaixa bem no pequeno-almoço ou no lanche a meio da tarde, tanto para crianças como para adultos. Podem ser consumidos à temperatura ambiente, mas ficam particularmente agradáveis passados uns segundos no micro-ondas, que reactiva a textura macia e derrete ligeiramente as pepitas. Acompanham bem com um copo de leite ou uma chávena de café com leite.

No que respeita a alergénios, o produto contém glúten, lactose, leite e ovo; pode ainda conter vestígios de frutos de casca rija, sementes de sésamo e soja. Deve ser conservado em local fresco e seco, ao abrigo da luz. O RadarSuper acompanha a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa identificar o momento mais vantajoso para comprar.