Bolas de Chocolate Maltesers

As Bolas de Chocolate Maltesers são uma referência bem conhecida em confeitaria de chocolate, reconhecíveis pela forma esférica e pelo interior aerado de malte. Revestidas por uma camada de chocolate de leite, combinam duas texturas distintas numa única peça. A embalagem de 37 g disponível na Pingo Doce é o formato de bolso, pensado para um consumo individual de uma vez.

O miolo resulta da combinação de extrato de malte de cevada com farinha de trigo e levedantes, conferindo uma textura leve e um sabor subtilmente caramelizado. O revestimento reúne manteiga de cacau, pasta de cacau, leite magro em pó e gordura do leite, formando um chocolate de leite suave que envolve o centro crocante. Com 503 kcal por 100 g e 53 g de açúcar, são um snack calórico — a embalagem de 37 g equivale a cerca de 186 kcal.

Em Portugal, as Maltesers surgem com frequência como petisco informal: a ver um filme, a acompanhar um café ao lanche ou como toque final num jantar mais ligeiro. A crocância do interior de malte mantém-se peça a peça ao longo de toda a embalagem, o que facilita um consumo gradual e controlado. O formato de 37 g é cómodo para uma dose individual sem sobras. Guardam-se à temperatura ambiente, em local fresco e seco, afastadas de fontes de calor que possam comprometer o revestimento de chocolate.

Contêm leite, soja, trigo, cevada e outros cereais com glúten, pelo que não são adequadas para pessoas com intolerância à lactose, alergia às proteínas do leite ou doença celíaca. O RadarSuper regista o histórico de preços deste produto na Pingo Doce para que possa acompanhar a evolução e comprar na melhor altura.