Bolachas Wafers com Cacau e Avelã

As Bolachas Wafers com Cacau e Avelã da Balconi chegam à Pingo Doce numa embalagem de 175 g. As wafers são bolachas formadas por camadas finas e estaladiças intercaladas com recheio cremoso. Neste produto, o recheio junta cacau e avelã, uma combinação muito presente na categoria de bolachas recheadas.

O recheio inclui 9 % de avelã e cacau em pó magro, os dois ingredientes que definem o perfil de sabor. A gordura de base é óleo de coco, que contribui para a textura macia do interior. A composição engloba ainda xarope de glucose, dextrose, leite em pó desnatado, soro de leite em pó e extrato de malte de cevada. Cada 100 g fornecem 518 kcal, com 26 g de lípidos — dos quais 21 g são ácidos gordos saturados, um valor a ter em conta. Os hidratos de carbono totalizam 63 g, com 31 g de açúcares, e a proteína fica pelos 5,7 g.

Em Portugal, as bolachas wafer são um lanche corrente a meio da manhã ou da tarde. Combinam bem com uma chávena de café ou de chá e são fáceis de partilhar. A embalagem de 175 g é adequada para consumo faseado durante alguns dias; depois de aberta, deve conservar-se em local seco para manter a crocância das camadas de bolacha.

O produto contém trigo, avelãs, leite, cevada e soja. Pode ainda conter vestígios de outras nozes e mostarda — informação a verificar no rótulo por quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce, para que possa consultar o histórico e decidir quando comprar.