Bolachas Wafer Baunilha

As Bolachas Wafer Baunilha da Pingo Doce são uma bolacha de wafer em camadas, com recheio aromatizado a baunilha, comercializadas numa embalagem de 250 g. O formato é cómodo para ter na despensa e serve tanto o pequeno-almoço como o lanche da tarde.

A base é a farinha de trigo, com gordura vegetal hidrogenada de palma e coco a estruturar o recheio. Os carbonatos de sódio, usados como levedante, contribuem para a leveza da massa de wafer, e a lecitina de soja atua como emulsionante. O sabor adocicado resulta da combinação de açúcar e dextrose, com aromas a definirem o perfil de baunilha. Tem 521 kcal por 100 g e 27 g de lípidos, dos quais 18 g saturados — valores típicos neste segmento de bolachas recheadas.

Em Portugal, as bolachas de wafer são um produto de referência no lanche das crianças e nas pausas da tarde dos adultos. Ficam bem com um copo de leite frio ou uma chávena de chá. A alternância entre as camadas crocantes de wafer e o recheio mais suave é o que define a textura característica deste tipo de bolacha. A embalagem de 250 g permite um consumo faseado ao longo de vários dias.

O produto contém glúten, leite e soja, podendo ainda apresentar vestígios de frutos de casca rija, ovo e sulfitos. Deve conservar-se em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar. O histórico de preço deste produto na Pingo Doce é acompanhado pelo RadarSuper, para que possa identificar o momento certo para fazer as suas compras.