Bolachas Petit Biscuit com Chocolate Negro

As Bolachas Petit Biscuit com Chocolate Negro da Pingo Doce são bolachas de pequeno formato, com cobertura de chocolate negro, comercializadas numa embalagem de 150 g. O tamanho reduzido é uma das suas particularidades práticas — fáceis de guardar na despensa e de consumir em porções controladas ao longo dos dias.

O chocolate que reveste cada bolacha tem um mínimo de 50% de cacau, o que lhe confere um perfil mais seco e menos adocicado do que as versões com chocolate de leite. A bolacha de base é preparada com farinha de trigo, manteiga (7%), leite magro em pó e xarope de glicose, entre outros ingredientes, resultando numa textura firme e ligeiramente quebradiça. Com 492 kcal por 100 g e 22,9 g de lípidos, o perfil calórico é o esperado para este tipo de produto; a fibra, nos 4,5 g por 100 g, é um valor razoável para uma bolacha com cobertura de chocolate.

Em Portugal, este formato é frequente ao pequeno-almoço ou ao lanche, acompanhado de leite quente, chá ou café. A embalagem de 150 g é adequada para consumo individual ao longo de vários dias, e o tamanho reduzido das bolachas facilita também o transporte — uma opção prática para o intervalo do trabalho ou da escola.

Contêm glúten, leite e soja; podem ainda apresentar vestígios de frutos de casca rija e soja, pelo que quem tem alergias ou intolerâncias alimentares deve consultar o rótulo antes de consumir. O RadarSuper monitoriza o preço destas bolachas na Pingo Doce em Portugal, para que identifique a melhor altura de compra.