Bolachas Digestivas com Aveia e Chocolate

As Bolachas Digestivas com Aveia e Chocolate são produzidas pela Gullón e chegam ao linear da Pingo Doce numa embalagem de 265 g. Pertencem à categoria das bolachas digestivas, um formato clássico que ganhou aqui uma variante com pepitas de chocolate negro, combinando a textura característica das digestivas com um toque de cacau.

A composição parte dos flocos de aveia, que representam 34% da receita e constituem o ingrediente principal, seguidos de farinha integral de trigo com 21% — o que resulta num perfil mais encorpado e com sabor mais rico do que o de uma bolacha simples. Os pedaços de chocolate negro entram com 15%, preparados com pasta de cacau, manteiga de cacau e açúcar. O óleo de girassol alto oleico assegura a gordura de textura. Do ponto de vista nutricional, cada 100 g fornecem 476 kcal, 21 g de lípidos (dos quais 4,8 g saturados) e 61 g de hidratos de carbono, com 22 g de açúcares. A fibra alimentar chega aos 6,5 g por 100 g e a proteína a 7,6 g — valores que, para uma bolacha, conferem alguma substância ao consumo.

Em Portugal, estas bolachas enquadram-se bem no pequeno-almoço ou no lanche da tarde, acompanhadas de uma chávena de chá ou de café. Ficam também bem com iogurte natural, partidas por cima, dando alguma crocância e fibra à refeição.

Relativamente a alergénios, a lista inclui aveia, trigo e soja (presente como lecitina no chocolate); a embalagem indica ainda que o produto pode conter vestígios de leite, pelo que pessoas com intolerância ou alergia a estes componentes devem ter precaução. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste artigo na Pingo Doce, para que possa identificar o momento mais vantajoso para comprar.