Bolachas Digestivas de Aveia Sem Açúcar

Estas bolachas digestivas de aveia são um clássico do lanche português, agora numa versão sem açúcar adicionado. Feitas à base de aveia, que lhes dá a textura rústica e o sabor característico, apresentam-se numa embalagem de 400 g, prática para ter em casa e ir consumindo ao longo da semana.

Segundo a tabela nutricional, por cada 100 g fornecem 431 kcal, com 18 g de gordura (das quais apenas 1,8 g saturadas), 60 g de hidratos de carbono e um teor de açúcares muito baixo, de 0,9 g. Destacam-se ainda os 9,6 g de fibra e os 7,6 g de proteína, valores que fazem delas uma opção interessante para acompanhar o pequeno-almoço ou uma pausa a meio da manhã. O sal fica-se pelos 0,8 g.

Na cozinha, são versáteis: comem-se simples, com um pouco de manteiga ou compota, ou usam-se como base para cheesecakes e tartes sem forno. Por conterem glúten e leite, não são adequadas a quem tenha intolerâncias a estes ingredientes; podem ainda conter vestígios de mostarda e soja.