Bolachas Cream Cracker

As Bolachas Cream Cracker da Pingo Doce apresentam-se numa embalagem de 200 g e seguem o formato seco e plano que, há décadas, ocupa lugar fixo nas despensas portuguesas. Ligeiramente crocantes e com um sabor discretamente salgado, são uma base neutra que funciona bem tanto sozinha como com coberturas variadas.

A receita baseia-se em farinha de trigo, óleo de girassol estabilizado com antioxidantes naturais e extracto de malte de cevada, ingrediente que confere o aroma ligeiramente tostado característico destas bolachas. O teor de açúcares é baixo — apenas 3,3 g por 100 g —, o que confirma o perfil seco e pouco adocicado. Por 100 g fornecem 449 kcal, 9 g de proteína e 3,2 g de fibra, com 1 g de sal, um conjunto coerente com o que se espera de uma bolacha de água e sal deste tipo.

Na mesa portuguesa, a cream cracker está presente em vários momentos do dia: ao pequeno-almoço com manteiga e compota, ao lanche com queijo ou fiambre, ao jantar a acompanhar uma sopa, ou ainda como base para petiscos rápidos com paté ou creme de atum. A textura seca e neutra absorve bem coberturas húmidas sem se desfazer com facilidade, o que a torna prática em vários contextos. A embalagem de 200 g é fácil de guardar e permite consumir gradualmente ao longo de vários dias.

Contêm glúten e sulfitos; podem conter vestígios de leite, mostarda, ovo e soja — informação a ter em conta por quem tem alergias ou intolerâncias. No RadarSuper registamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que seja possível acompanhar as variações e comprar na melhor altura.