Bolachas Cookies Tradicionais com Pepitas de Chocolate

As Bolachas Cookies Tradicionais com Pepitas de Chocolate da Pingo Doce são uma versão caseira do formato cookie americano, apresentadas numa embalagem de 150 g. O formato individual compacto torna-as fáceis de transportar e convenientes para consumir ao longo do dia.

A base é uma massa de farinha de trigo com gordura vegetal de palma e amido de milho, que resulta numa textura a meio caminho entre a bolacha estaladiça e a cookie mais densa. As pepitas de chocolate são compostas por pasta de cacau, manteiga de cacau e açúcar, o que lhes confere um sabor de cacau mais presente do que o de tabletes de chocolate de leite. Entram ainda na receita soro de leite em pó e xarope de glucose-frutose, que contribuem para a cor dourada e para a doçura característica do produto. Com 487 kcal por 100 g e 26,9 g de açúcares, trata-se de uma bolacha com perfil energético elevado, típico desta categoria.

Em Portugal, as cookies são habituais ao pequeno-almoço ou como lanche a meio da tarde, acompanhadas de leite, café ou chá. A embalagem de 150 g serve também para levar na mochila ou na gaveta do escritório, sendo consumida em duas ou três ocasiões sem necessidade de fecho hermético adicional.

Quanto a alergénios, o produto contém glúten, leite e soja, e pode conter vestígios de frutos de casca rija e ovo — informação relevante para quem tem intolerâncias ou alergias alimentares. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa comprar na altura certa.