Bolachas com Cacau Circus

As Bolachas com Cacau Circus são produzidas pela marca Vieira e chegam às prateleiras da Pingo Doce numa embalagem de 300 g. O nome lúdico acompanha um formato de bolacha pensado para o consumo quotidiano — tanto ao pequeno-almoço como nos intervalos da tarde, em casa ou na escola.

A receita assenta em farinha de trigo, açúcar e xarope de glucose-frutose, com gordura vegetal de palma e extrato de malte de cevada a completar a base. O cacau magro em pó entra com cerca de 3,4%, o que se traduz num sabor a chocolate presente mas contido, sem dominar a bolacha. Os aromas complementam o perfil sem que a lista de ingredientes seja extensa. Por 100 g, o produto fornece 459 kcal, com 72,8 g de hidratos de carbono — dos quais 28,4 g são açúcares —, 15,4 g de lípidos e 6,2 g de proteína.

Em Portugal, bolachas de cacau deste tipo são clássicas das manhãs de escola: partem bem no leite, aguentam a mochila e satisfazem o apetite entre refeições. A embalagem de 300 g é suficiente para uma semana de lanches sem pesar no orçamento. Fora do consumo direto, podem ser esfareladas para base de cheesecakes rápidos ou para cobrir iogurtes e mousse de chocolate.

Contêm glúten (trigo e cevada) e dióxido de enxofre e sulfitos; podem ainda conter vestígios de ovos, soja, leite, frutos de casca rija, amendoins e sementes de sésamo — aspecto a ter em conta por quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. O RadarSuper monitoriza o preço destas bolachas na Pingo Doce para que saiba sempre quando vale a pena comprar.