Bolachas Belgas com Cobertura de Chocolate

As Bolachas Belgas com Cobertura de Chocolate são uma proposta da marca Saborosa, à venda na Pingo Doce, em embalagem de 198 g. Trata-se de bolachas inspiradas no estilo belga de pastelaria seca, revestidas por uma camada de chocolate que marca o perfil do produto e o distingue das bolachas mais simples da mesma gama.

A composição assenta em farinha de trigo, gorduras e óleos vegetais, açúcar e soro de leite em pó, com cacau magro em pó a 5,4% a dar corpo à cobertura de chocolate. Nutricionalmente, cada 100 g fornecem 486 kcal, com 21 g de lípidos — dos quais 14 g de gordura saturada — e 35 g de açúcares. A fibra está presente em 3,5 g por 100 g, a proteína em 6,3 g, e o sal mantém-se discreto com apenas 0,25 g. O amido e os emulsionantes — entre os quais lecitina de girassol e mono e diglicéridos de ácidos gordos — completam a formulação, contribuindo para a textura e estabilidade do produto.

Em Portugal, bolachas deste tipo adequam-se ao pequeno-almoço ou ao lanche da tarde, a acompanhar uma chávena de café, um copo de leite ou um chá. A cobertura de chocolate torna-as uma escolha com mais sabor do que uma bolacha simples, indicada também para petiscar a meio da manhã.

O produto contém glúten e leite, e pode conter vestígios de soja e ovos — informação a considerar por quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper, registamos a evolução do preço deste artigo da Pingo Doce para que possa escolher a melhor altura para comprar.