Bolacha Maria

A Bolacha Maria da Pingo Doce é uma bolacha clássica, leve e ligeiramente doce, ideal para o pequeno-almoço ou para acompanhar um café à tarde. A embalagem de 200 g é prática e mantém o produto fresco durante o armazenamento. Com 431 kcal por 100 g, oferece uma opção de hidratos de carbono equilibrada, com 7,8 g de proteína por 100 g.

Feita a partir de farinha de trigo tipo 55, açúcar e gordura vegetal de palma, a formulação inclui xarope de glucose-frutose e uma pequena quantidade de lactose (1%). O perfil nutricional mostra 77 g de hidratos de carbono e 20 g de açúcares por 100 g, com apenas 2,8 g de fibra e 0,6 g de sal. Os levedantes (bicarbonatos de sódio e amónio) conferem à bolacha a sua textura característica, ligeira e ligeiramente quebradiça.

Em Portugal, a bolacha Maria combina naturalmente com café, chá ou leite, funcionando tanto como um acompanhamento ao pequeno-almoço quanto como um snack durante o dia. Fica também bem como base para receitas simples, triturada e misturada com manteiga ou iogurte. Conserva-se bem em local seco e fresco, longe da humidade.

Importante referir que contém glúten, lactose, leite e soja como alergénios declarados, e pode conter vestígios de sementes de sésamo. No RadarSuper acompanhamos o preço deste artigo na Pingo Doce para lhe permitir escolher o melhor momento para comprar.