Bife de Frango do Campo Embalado

O Bife de Frango do Campo Embalado da Pingo Doce é uma peça de peito de frango apresentada já laminada em bife, pronta para confecionar sem corte ou preparação prévia. A embalagem de 0,6 kg disponibiliza uma quantidade prática para uma ou duas refeições, consoante o apetite e os acompanhamentos escolhidos.

A designação "do campo" distingue este frango dos aviários convencionais: as aves são criadas com acesso ao exterior, o que tende a resultar numa carne com textura ligeiramente mais firme e sabor mais pronunciado face ao frango de criação intensiva. O corte em bife, de espessura uniforme, cozinha de forma rápida e homogénea, o que o torna particularmente versátil na cozinha do dia a dia. Por ser um corte magro, adapta-se bem a confecções simples que preservam as suas características.

Na mesa portuguesa, o bife de frango é um clássico das refeições de semana. Fica bem grelhado na chapa com alho, sumo de limão e um fio de azeite, salteado com ervas aromáticas ou preparado à milanesa com pão ralado. Combina com arroz branco, batata cozida, legumes salteados ou salada verde, e serve tanto para uma refeição familiar como para marmitas. O formato em bife facilita também a utilização em sandes ou wraps, tornando-o uma opção rápida para almoços fora de casa.

Por ser carne fresca, deve conservar-se no frigorífico e consumir-se dentro do prazo indicado na embalagem; pode igualmente ser congelado se não for utilizado de imediato. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto na Pingo Doce para que acompanhe a sua evolução e escolha o momento certo para comprar.