Bebida Solúvel de Chicória com Café

A Bebida Solúvel de Chicória com Café da Pingo Doce é uma mistura instantânea que combina chicória e café numa embalagem de 200 g. O formato solúvel dissolve-se rapidamente em água quente, sem necessidade de equipamento especial, o que a torna uma opção prática para o dia a dia.

A chicória é o ingrediente predominante, representando 66% da composição, enquanto o café solúvel entra com os restantes 34%. Esta proporção resulta numa bebida com um perfil mais suave e menos intenso do que o café puro, com o travo terroso característico da chicória a equilibrar o amargor do café. Do ponto de vista nutricional, destaca-se pelo valor energético muito baixo — apenas 10 kcal por 100 g —, com 1,8 g de hidratos de carbono e 1,0 g de fibra, o que reflete a natureza da raiz de chicória, naturalmente rica em fibra solúvel.

Em Portugal, a mistura de chicória com café tem uma tradição longa, associada a períodos em que o café era escasso e a chicória servia de complemento ou substituto acessível. Hoje mantém-se como escolha de quem prefere uma bebida quente com menor teor de cafeína do que o expresso ou o café de filtro habitual. Prepara-se dissolvendo uma colher de chá em água quente, podendo ser consumida simples ou com leite — numa chávena ao pequeno-almoço ou a meio da tarde, como alternativa mais suave ao café tradicional.

O preço desta bebida da Pingo Doce é acompanhado regularmente no RadarSuper, para que seja possível perceber a sua evolução ao longo do tempo.