Barra Proteica Toffee

Barra proteica de formato pequeno (cerca de 30 g), pensada para levar na mochila ou no bolso e comer a qualquer hora. A base é proteína do leite (31%), o que faz dela um snack com 30 g de proteína por 100 g —numa barra de 30 g, isso traduz-se em cerca de 9 g. Cada 100 g fornecem também 39 g de hidratos, dos quais 16 g são açúcares, 13 g de gordura (8,9 g saturada), 4,7 g de fibra e 0,25 g de sal, num total de 402 kcal.

A cobertura combina açúcar, gordura de palmiste, cacau magro em pó e vários derivados de leite, incluindo manteiga anidra, o que lhe dá o sabor a toffee. A textura mantém-se macia graças ao glicerol e ao sorbitol, usados como humidificantes, e a fórmula inclui fruto-oligossacáridos e óleo de palma. Contém leite e soja; pode ter vestígios de glúten, frutos de casca rija e amendoins.

Serve como reforço proteico entre refeições ou antes e depois do treino, sobretudo quando não dá para preparar comida. Conserva-se bem à temperatura ambiente, longe do calor, e convém verificar o prazo de validade na embalagem.