Asas de Frango do Campo Embaladas

As Asas de Frango do Campo Embaladas da Pingo Doce chegam em embalagem de 0,6 kg, prontas a levar direto do linear para a cozinha. A designação "frango do campo" distingue estas aves das criações convencionais: produzidas com acesso ao exterior e a ritmos de crescimento mais lentos, o que se traduz habitualmente numa carne com textura e sabor mais marcados do que os frangos de aviário intensivo.

As asas são um corte com boa proporção de pele e osso, características que as tornam especialmente indicadas para confecções a seco — no forno, na brasa ou na frigideira — onde a pele ganha uma camada estaladiça enquanto a carne junto ao osso se mantém suculenta. O formato de 0,6 kg é prático para uma refeição de duas a três pessoas, sem sobras desnecessárias.

Em Portugal, as asas de frango têm presença tanto nas refeições de semana como nos petiscos de fim de semana à lareira ou na varanda. Temperam-se facilmente com alho esmagado, sal grosso, sumo de limão e azeite, ou com uma marinada de massa de pimentão e ervas como louro e tomilho. Na churrasqueira resultam particularmente bem, servidas com arroz de tomate, batata assada ou uma salada mista. Para uma refeição mais rápida, ficam prontas ao forno em cerca de quarenta minutos a temperatura média-alta.

Por se tratar de carne fresca, deve conservar-se no frigorífico e ser consumida dentro do prazo indicado na embalagem; admite também congelação antes dessa data. O RadarSuper monitoriza o preço deste produto na Pingo Doce, para que tenha sempre um histórico de referência antes de fazer as suas compras.