Arroz Thai Jasmine

O Arroz Thai Jasmine da Pingo Doce é um arroz de grão extra longo, do tipo agulha e branqueado, comercializado numa embalagem de 1 kg. É um formato pensado para o consumo regular em casa, fácil de armazenar na despensa e adequado tanto para uma refeição rápida como para preparar maior quantidade de uma vez.

A designação "extra longo agulha" refere-se ao comprimento e à finura do grão, que solta bem após a cozedura sem empastar. Do ponto de vista nutricional, apresenta 353 kcal por 100 g, assentes sobretudo em 78,7 g de hidratos de carbono, o que o torna uma base energética consistente no prato. A proteína chega aos 7,5 g por 100 g e os lípidos ficam-se pelos 0,8 g — valores típicos dos arrozes brancos refinados. O único ingrediente é o próprio arroz, sem qualquer aditivo.

Em Portugal, o arroz de grão longo tem ganho cada vez mais espaço na cozinha quotidiana, sobretudo em receitas de inspiração asiática. O Arroz Thai Jasmine da Pingo Doce adapta-se bem a pratos de caril, frango com leite de coco, salteados de legumes com molho de soja ou como base de bowls com proteína e legumes variados. A textura solta e o grão individualizado tornam-no igualmente adequado como acompanhamento de peixe grelhado ou de carne assada, para quem prefere esta alternativa ao carolino tradicional.

Deve conservar-se em local seco e fresco, ao abrigo da humidade, com a embalagem bem fechada após aberta. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preços deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar o momento mais favorável para a sua compra.