Arroz Integral

O Arroz Integral Cigala é um arroz longo extra em grão integral, apresentado numa embalagem de 1 kg que garante abastecimento suficiente para várias refeições. Conserva o farelo natural do grão, o que o distingue dos arrozes brancos mais comuns e lhe confere um perfil nutricional mais denso.

Com 357 kcal por 100 g, este arroz oferece 7,7 g de proteína e 2,8 g de fibra por cada 100 g, propriedades que o tornam particularmente interessante numa alimentação equilibrada. Os hidratos de carbono atingem os 74 g por 100 g, enquanto o teor de lípidos é reduzido a 2,6 g, dos quais apenas 0,8 g são saturados. O sal é praticamente residual, com apenas 0,03 g por 100 g.

O arroz integral tem um tempo de cozedura mais longo do que o branco — habitualmente entre 30 a 40 minutos — mas acompanha bem pratos de peixe, carnes brancas e vegetais salteados. Combina especialmente bem em receitas de arroz de forno, risoto vegetal ou como base para tigelas de grão. A textura mais firme e o sabor ligeiramente mais terroso enriquecem qualquer prato com um toque diferente.

Guarde em local seco e fresco, longe da humidade e da luz solar directa. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto da marca Cigala na Pingo Doce, para que identifique as melhores alturas para fazer compras.