Arroz Carolino Vaporizado

O Arroz Carolino Vaporizado da marca Caçarola é um arroz de grão médio, processado pelo método de vaporização que o torna mais resistente durante a cozinha. A embalagem de 1 kg permite ter sempre uma reserve prática na despensa para refeições de qualquer tamanho.

O processo de vaporização, aplicado antes do descasque, preserva nutrientes e confere ao grão uma textura mais firme, evitando que se desintegre facilmente durante a cozedura. Com 362 kcal por 100 g e 7,14 g de proteína, trata-se de um arroz equilibrado do ponto de vista nutricional. O teor de fibra de 1 g por 100 g e a presença mínima de sal (0,012 g) completam um perfil adequado para o consumo regular em famílias portuguesas.

Este tipo de arroz funciona bem em receitas tradicionais — desde um arroz de marisco a um simples arroz branco acompanhando peixe ou carne. O grão médio do Carolino oferece uma boa relação entre absorção de sabor e estrutura, mantendo-se al dente quando bem cozido. É particularmente apreciado em pratos onde se pretende que cada grão se mantenha bem definido.

A embalagem de 1 kg em formato prático permite armazenar o produto facilmente numa zona seca da cozinha. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste arroz da Caçarola na Pingo Doce, para que encontre a melhor ocasião para comprar.