Arroz Carolino

O Arroz Carolino da marca Saludães apresenta-se num formato de 1 kg, prático para a maioria dos agregados familiares e com boa relação de quantidade. Este é um arroz de grão médio, adequado a uma variedade de pratos da culinária portuguesa.

Do ponto de vista nutricional, por 100 gramas fornece 352 kcal, com 5,7 g de proteína, o que o torna uma base alimentar equilibrada. O perfil lipídico é baixo, com apenas 0,9 g de lípidos por 100 g, dos quais 0,4 g são saturados. Os hidratos de carbono constituem a maior parte, com 80 g por 100 g, enquanto a fibra contribui com 1,4 g. O teor de sal é mínimo, com apenas 0,03 g por 100 g.

Este tipo de arroz adapta-se bem a receitas tradicionais portuguesas: arroz de marisco, arroz de forno, arroz branco ou mesmo como base para pratos mais elaborados. A qualidade do grão Carolino garante uma boa consistência e absorção de sabores durante a confeção. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, protegido da humidade, para manter as características do produto.

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