Arroz Agulha

O Arroz Agulha Bom Sucesso está disponível na Pingo Doce em embalagem de 1,0 kg, um formato adequado para o consumo regular em casa. O arroz agulha caracteriza-se pelo grão longo e estreito que, depois de cozido, fica solto e enxuto sem tender a ficar pastoso — o que o distingue das variedades de grão redondo e o torna especialmente indicado para pratos em que a textura separada é essencial.

Do ponto de vista nutricional, fornece 349 kcal por 100 g, com 77,5 g de hidratos de carbono como principal macronutriente, tornando-o uma fonte de energia sólida nas refeições principais. Destaca-se ainda o contributo de 6,7 g de proteína por 100 g, um valor relevante para um cereal. Os lípidos são apenas 1,0 g por 100 g e o teor de sal é residual (0,03 g), o que deixa margem total para temperar a gosto durante a cozedura.

Na cozinha portuguesa, o arroz agulha adapta-se a uma grande variedade de preparações: acompanhamento de grelhados, assados e estufados, arroz de tomate, arroz de ervilhas ou simplesmente arroz branco com azeite e alho. Presta-se também a saladas de arroz frias, muito comuns no verão. A cozedura é simples — água a ferver com sal, cerca de dez a doze minutos, escorre-se e está pronto —, o que o torna uma escolha prática para o quotidiano.

Deve guardar-se em local seco, fresco e ao abrigo da humidade. No RadarSuper acompanhamos regularmente o preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar o momento certo para comprar.