Semillas sésamo tostado Hacendado

Sementes de sésamo torrado Hacendado apresentam sementes de sésamo integralmente processadas mediante tostagem, realçando-lhe o aroma e sabor natural característico. O produto é comercializado numa embalagem de 150 gramas, quantidade adequada para utilização em culinária doméstica ou armazenamento prolongado em frigorífico ou despensa.

A composição é notavelmente simples: o produto contém 100% sementes de sésamo tostado, sem aditivos artificiais, conservantes ou ingredientes secundários adicionados. As sementes de sésamo constituem uma excelente fonte de proteína vegetal, lípidos de qualidade e minerais essenciais como cálcio, ferro e zinco.

Por cada 100 gramas de produto, a informação nutricional apresenta-se da seguinte forma: energia de 575 quilocalorias, proteínas (17 gramas), lípidos (48 gramas), hidratos de carbono (11,7 gramas), açúcares (0,1 gramas) e sal (0,1 gramas). Estes valores demonstram o elevado conteúdo energético e de gorduras benéficas, típico das sementes oleaginosas. O processo de tostagem potencia a absorção de nutrientes e realça o sabor natural.

Quanto aos alergénios, o produto contém sésamo como ingrediente principal. Durante o processo de fabrico, podem ocorrer traços de soja; recomenda-se precaução a indivíduos com sensibilidade ou alergia a esta leguminosa. O rótulo apresenta indicações claras de alergénios para consulta adequada por consumidores.

Estas sementes prestam-se a múltiplas aplicações culinárias: polvilho em saladas, incorporação em receitas de panificação, cereais ou produtos de confeitaria, consumo direto como snack nutritivo ou base para pasta de sésamo caseira. O armazenamento deve ser realizado em local fresco e seco, afastado da luz solar direta.

O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar consoante cada localidade e loja.