Salteado de legumes Hacendado ultracongelado

O Salteado de legumes Hacendado é um produto ultracongelado constituído por uma seleção equilibrada e variável de legumes frescos, processados através de congelação ultrarrápida de elevada qualidade. A composição cuidadosamente equilibrada inclui feijão verde, brócolos, pimento vermelho, cogumelo cultivado (Agaricus bisporus) e cebola em proporções variáveis, oferecendo uma combinação versátil e prática de hortaliças para refeições nutritivas.

O formato individual de 0,6 kg permite preparar porções apropriadas para diferentes necessidades e tamanhos de agregado familiar, evitando desperdício desnecessário. O processo de congelação ultrarrápida preserva eficazmente as propriedades nutricionais e características organolépticas dos legumes frescos, mantendo a qualidade, cor natural e textura durante o armazenamento prolongado no congelador.

Por cada 100 gramas, o produto oferece apenas 31 quilocalorias, constituindo uma escolha de muito baixa densidade energética e apropriada para gestão de peso. Fornece proteína vegetal moderada (2 g), com teor muito baixo de gordura total (0,3 g). O aporte de hidratos de carbono é de 3,8 g por 100 g, dos quais 3 g correspondem a açúcares naturais presentes nos legumes. O conteúdo de sal é praticamente negligenciável (0,02 g por 100 g), tornando-o indicado para dietas com restrição de sódio.

O produto é especialmente conveniente para preparação rápida: pode ser aquecido diretamente do congelador em frigideira, micro-ondas ou forno convencional, sem necessidade de descongelação prévia. A marca Hacendado, marca própria de referência da Mercadona, assegura conformidade rigorosa com normas de segurança alimentar internacionais, rastreabilidade completa da origem e controlo de qualidade rigoroso em toda a cadeia produtiva.

Este salteado de legumes enquadra-se na categoria de produtos congelados práticos e nutricionalmente equilibrados, ideais para refeições rápidas e saudáveis. Encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, com stock sujeito a variação conforme cada estabelecimento e localização geográfica.