Salteado de gambas, espargos verdes, alhos ternos, cogumelo e cebola Hacendado ultracongelado

Este salteado ultracongelado da marca Hacendado apresenta uma combinação equilibrada de frutos do mar e vegetais selecionados. A composição principal integra gambas peladas, espargos verdes, alhos ternos, cogumelos cultivados da variedade Agaricus bisporus e cebola prefrita em azeite refinado de girasol.

A gamba constitui o principal ingrediente proteico, representando 32% do total do produto. Estas encontram-se previamente peladas e preservadas através de um processo que inclui água, sal e citratos de sódio como corrector de acidez, assegurando a manutenção da qualidade até à confeção.

Do ponto de vista nutricional, cada cem gramas fornece aproximadamente 37,6 quilocalorias. O perfil macronutriente inclui 3,8g de proteína, 1,2g de lípidos, 2,8g de hidratos de carbono e 1,8g de açúcares. O teor de sal por cem gramas situa-se nos 0,4g, contribuindo para um perfil moderadamente salino.

O produto destina-se a confeção após descongelamento em frigorífico ou mediante aquecimento direto, conforme instruções do rótulo. Adequa-se a dietas baseadas em proteína magra e vegetais diversificados, oferecendo uma opção prática para refeições rápidas e nutritivas.

Relevante assinalar que este produto contém crustáceos e derivados de crustáceos, sendo inadequado para indivíduos com alergia a este ingrediente. O salteado encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, com disponibilidade sujeita a variação conforme a localização específica de cada estabelecimento.