Parmegiana de beringela Hacendado congelada

A Parmegiana de beringela Hacendado é um prato congelado pronto a preparar que combina beringela, molho de tomate e queijo mozzarela numa receita inspirada pela tradição italiana. O produto apresenta uma composição equilibrada, com pulpa de tomate a constituir 56,1% da formulação total. As beringelas pré-fritas correspondem a 32,3% do produto, garantindo textura macia e estando prontas para aquecimento rápido. O queijo mozzarela representa 6,7% da receita, complementado com azeite extra virgem, cebola, sal, açúcar e manjericão. A formulação inclui ainda bicarbonato de sódio como corrector de acidez.

Do ponto de vista nutricional, cada 100 gramas fornece 153 quilocalorias, 3,6 gramas de proteína, 12,7 gramas de gordura, 4,8 gramas de hidratos de carbono e 0,835 gramas de sal. Estes valores refletem uma preparação que combina azeite de oliva com tomate natural e queijo, oferecendo nutrientes para um prato principal equilibrado.

Este produto contém leite e derivados, incluindo lactosa, constituindo um fator relevante para consumidores com intolerância ou alergia a laticínios. As advertências de alergénios indicam que pode conter aipo, ovos e produtos à base de ovo. A quantidade total do produto é de 350 gramas, adequada para uma ou duas porções.

A Parmegiana de beringela Hacendado segue a estrutura tradicional deste prato italiano. Combina beringela, molho de tomate e cobertura de queijo mozzarela. Trata-se de uma opção para refeições rápidas, dirigida a consumidores que procuram conveniência sem desistir de ingredientes simples e reconhecíveis.

O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, com stock e gama sujeitos a variações consoante o estabelecimento.