Flan de café Hacendado

Trata-se de uma sobremesa de flan com sabor a café, produzida pela marca própria Hacendado da Mercadona, apresentada em formato de 0,4 kg. Este é um produto refrigerado destinado ao consumo direto ou como componente de uma refeição.

A composição baseia-se em leite, ovo, açúcar e nata, com caramelo líquido (preparado a partir de xarope de glicose e sacarose) e leite em pó desnatado. O sabor a café é proporcionado por 1% de café na formulação, e o produto inclui corante caramelo para a sua tonalidade visual característica.

Relativamente à informação nutricional por 100 gramas, o flan fornece 151 quilocalorias. O teor de proteínas é de 5 gramas, os lípidos totalizem 5 gramas, os hidratos de carbono atingem 21,2 gramas (dos quais 20,4 gramas são açúcares simples), e a quantidade de sal é de 0,09 gramas.

No que respeita aos alergénios, o produto contém ovos e leite (incluída a lactose) como ingredientes declarados. O fabricante indica a possibilidade de traços de frutos de casca (nomeadamente amêndoa) devidos ao processamento partilhado nas instalações.

Este flan é adequado para consumo como sobremesa fresca após refrigeração. A qualidade nutricional deve ser considerada pelos consumidores, particularmente o elevado teor de açúcares simples. É essencial verificar o rótulo de informação alergénica completo antes do consumo, especialmente para pessoas com sensibilidades conhecidas.

O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, sendo a disponibilidade variável consoante a loja e o período. Consulte a unidade mais próxima para confirmar a presença deste artigo no catálogo local.