Favas Muito Tenras Hacendado ultracongeladas

As Favas Muito Tenras Hacendado apresentam-se ultracongeladas, prontas para incorporar numa variedade de pratos. O formato de 0,3 kg oferece uma quantidade apropriada para refeições familiares ou para a organização do congelador da cozinha doméstica.

Este produto é constituído exclusivamente por favas, oferecendo uma base natural para receitas tradicionais portuguesas. O processo de congelação preserva as propriedades organolépticas originais da leguminosa sem recurso a conservantes adicionados, mantendo as características de sabor e textura.

No que diz respeito ao perfil nutricional, por cada 100 gramas de produto:

• Energia: 70,5 kcal
• Proteína: 5,8 g
• Lípidos: 0,6 g
• Hidratos de carbono: 7,2 g
• Açúcares: 1,6 g
• Sal: 0,01 g

Este perfil nutricional destaca a riqueza em proteína vegetal, aspecto particularmente valorizado em dietas equilibradas e em abordagens alimentares diversas. O reduzido teor de gordura e sal, combinado com um aporte moderado de hidratos de carbono, torna-as uma opção nutricionalmente interessante para múltiplos contextos dietéticos. A leguminosa apresenta um contributo significativo em fibra alimentar, aspecto não detalhado nos valores nutricionais listados mas inerente a este tipo de alimento.

As favas podem ser preparadas através de descongelação e posterior aquecimento—cozidas, estufadas, integradas em saladas quentes ou frias, ou incorporadas em guisados tradicionais. A técnica de congelação garante a manutenção da textura tenra, característica fundamental deste tipo de legume de colheita precoce.

O armazenamento no congelador permite uma utilização flexível ao longo do tempo, adequado para cozinhas onde a planificação de refeições beneficia de opções de conservação prolongada e de conveniência.

Este produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar consoante a localização e política de stocks de cada estabelecimento.