Cocktail rodeo Hacendado

O Cocktail rodeo Hacendado é um snack de frutos secos e cereais moídos, apresentado em embalagem de 300 gramas. Combina ingredientes tradicionais como milho, amendoim, farinha de trigo, fécula de batata e óleo de girassol refinado como base.

A formulação inclui potenciadores de sabor (glutamato monossódico, inosinato e guanilato de sódio) para intensificar o perfil gustativo. Complementam a receita maltodextrina, açúcar e fructose, juntamente com especiarias em pó (pimentão e curry) que conferem uma nota aromática distintiva. O produto incorpora também aroma de fumo, um regulador de acidez (acetato de sódio), óleo vegetal de canola e coco, acidulante (ácido cítrico), corantes naturais (urucum e beta-caroteno), gasificante (bicarbonato de sódio) e antioxidante (tocoferol).

No aspecto nutricional, apresenta 490 quilocalorias por 100 gramas, com 9 gramas de proteína, 24,9 gramas de lípidos e 55 gramas de hidratos de carbono. O teor de açúcares é relativamente baixo (3,3 gramas por 100 gramas), enquanto o de sal é de 2,6 gramas por 100 gramas.

Relativamente aos alergénios, o produto contém declaradamente trigo, leite, glúten e amendoim. Durante o processamento, foram detectados traços de outros frutos de casca rija, derivados lácteos e soja. Consumidores com alergias ou intolerâncias devem consultar e verificar o rótulo com toda a atenção.

Este snack da marca Hacendado encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade por loja pode variar consoante o stock e a gama comercial de cada estabelecimento.