Cauda de rape do Cabo sem pele Hacendado ultracongelada

A cauda de rape do Cabo é uma parte nobre deste peixe branco de água profunda, apresentada pela marca Hacendado em formato ultracongelado e sem pele. A cauda de rape é particularmente procurada pelos apreciadores de culinária pela sua textura firme característica e qualidade superior.

Como produto ultracongelado, este peixe oferece a conveniência de armazenagem prolongada no congelador, mantendo intactas as suas propriedades nutricionais e organolépticas. A ausência de pele facilita significativamente o preparo, reduzindo o tempo de confeção e minimizando as perdas de produto durante o processamento em cozinha.

Hacendado é a marca de distribuição própria da Mercadona, reconhecida pela qualidade consistente dos seus produtos de peixe e marisco ao longo dos anos. A seleção rigorosa de fornecedores e os controlos implementados em cada etapa refletem o compromisso corporativo da cadeia com os seus clientes.

Composição e alergénios: Este produto é constituído exclusivamente por peixe (cauda de rape do Cabo), sem qualquer aditivo ou conservante adicionado na sua formulação. Contém peixe e produtos derivados de peixe como alergénios. Durante o processamento industrial, pode haver contato cruzado com outros alergénios.

Armazenagem e congelação: Como produto ultracongelado, recomenda-se manter a temperaturas inferiores a -18 °C em congelador. Para utilizar, descongele lentamente na parte inferior do frigorífico durante a noite ou siga as instruções específicas da embalagem. Nunca recongele após descongelação completa.

Sugestões de confeção: A cauda de rape é particularmente versátil na cozinha portuguesa. Pode ser preparada grelhada, cozida, assada ao forno ou incorporada em caldos tradicionais, conforme a receita desejada. A sua carne firme mantém excelente consistência durante o cozimento prolongado.

Este produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar conforme o ponto de venda e a sazonalidade.