Bebida Kéfir de coco Hacendado

A Bebida Kéfir de coco Hacendado é uma bebida fermentada à base de coco que reúne o sabor natural do fruto com os benefícios das culturas probióticas tradicionais do kéfir. Diferencia-se de iogurtes e bebidas líquidas convencionais pelo seu processo de fermentação específico e pelas propriedades probióticas características que oferece.

Quanto à composição e ingredientes, a bebida é constituída principalmente por bebida de coco (89,5%), preparada com água, coco (7,6%), amido de milho, sal e espessantes naturais como goma Gellan e pectinas. O sabor é enriquecido com aroma natural de coco genuíno e xarope de agave. Os fermentos de kéfir específicos conferem o carácter fermentado e as propriedades probióticas que definem este produto.

Do ponto de vista nutricional, por cada 100 ml fornece 53,2 kcal de energia, 0,52 g de proteína, 2,52 g de lípidos e 7,2 g de hidratos de carbono. O teor de açúcares é igualmente de 7,2 g por 100 ml. O sódio está praticamente ausente no produto, representando apenas 0,00095 g por 100 ml. Este perfil torna-a particularmente adequada para diversos regimes alimentares e preferências dietéticas variadas.

A embalagem tem capacidade de 0,25 kg, sendo apropriada para consumo individual ou partilha. Pode ser consumida pura como bebida refrescante ou incorporada em receitas variadas, oferecendo uma base probiótica interessante para preparações culinárias diferentes.

Este produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, embora a disponibilidade por loja possa variar consoante o sortido e stock locais.