Arroz negro Hacendado ultracongelado

Arroz negro Hacendado é um prato ultracongelado apresentado em embalagem de 0,6 kg. Combina arroz branco com calamar, gamba e uma salsa de tinta negra que confere o sabor e a cor características. Trata-se de uma opção pronta a confeccionar, ideal para refeições rápidas e saborosas, permitindo uma confeção simples em poucos minutos.

A salsa de tinta negra, que representa 10% da composição, contém água, tomate concentrado, aceite de orujo de oliva, alho, cebola prefrita e tinta de sépia natural. Complementam-na o vinho tinto, pimentão doce, sal, açúcar, cevada malteada, pimenta negra, cúrcuma e louro. Uma base de marisco enriquece o prato com extracto de pescado e marisco, especiarias, tomate e açafrão. O arroz branco constitui 64% do produto e fornece hidratos de carbono essenciais.

Nutricionalmente, por cada 100 gramas, oferece 114 quilocalorias, 4,3 gramas de proteína, 1,8 gramas de lípidos e 20 gramas de hidratos de carbono. O teor de sal é de 1,03 gramas por 100 gramas. Este perfil nutricional reflete a riqueza de ingredientes do mar presentes na formulação.

O produto contém moluscos, crustáceos, pescado e cereais com gluten como alergénios principais. Pode também conter traços de leite. Recomenda-se verificar atentamente a embalagem antes de servir a pessoas com alergias alimentares, intolerâncias ou outras restrições dietéticas importantes.

Este prato está disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade varia consoante o estabelecimento, pelo que aconselhamos consultar a loja mais próxima para confirmar a disponibilidade e a variedade de formatos.