Alcachofa troceada Hacendado ultracongelada

Alcachofra troçada, congelada, da marca Hacendado, pronta a utilizar em várias receitas e preparações culinárias. Este produto apresenta porções pequenas de alcachofra fresca congelada, mantendo integralmente as propriedades nutricionais e organolépticas da hortaliça. A congelação imediata após colheita garante a preservação completa das características essenciais do produto.

A alcachofra é uma hortaliça versátil e nutritiva, adequada para múltiplas aplicações na culinária tradicional e contemporânea. Pode ser utilizada em refogados, salteados, sopas, estufados, pastéis ou como acompanhamento de pratos principais. A sua forma já troçada permite uma preparação muito rápida e prática, dispensando completamente o tempo necessário para limpeza, descascamento e corte do produto fresco.

Do ponto de vista nutricional, a alcachofra é um alimento de baixo teor calórico, fornecendo apenas 37 quilocalorias por 100 gramas. Oferece proteína (3,3 g/100g), essencial para a manutenção muscular e força. O seu conteúdo de lípidos é negligenciável (0,2 g/100g), enquanto os hidratos de carbono totalizam 2,7 gramas por 100 gramas. O açúcar natural presente é de 1,3 g/100g. O teor de sódio é reduzido (0,24 g/100g), tornando-a particularmente apropriada para dietas com restrição de sal e consumo regular.

O formato ultracongelado preserva as qualidades sensoriais e nutricionais, permitindo uma conservação de longa duração sem necessidade de conservantes ou aditivos adicionais. O produto é comercializado em embalagem de 400 gramas, dimensão adequada para consumo de agregados familiares.

Encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade e profundidade de sortido variam consoante o estabelecimento e a época do ano.