Alcachofa baby Hacendado ultracongelada

As alcachofras baby Hacendado ultracongeladas apresentam-se num formato de 300 gramas, adequado para porções pequenas ou núcleos familiares reduzidos. O tamanho permite aproveitamento eficiente do produto sem desperdício excessivo.

O produto é constituído unicamente por alcachofra, congelada a temperaturas muito baixas imediatamente após a colheita. Este processo de congelação rápida preserva as características nutricionais e organolépticas da hortaliça. Não contém aditivos, conservantes, sal adicionado ou ingredientes secundários, apenas a alcachofra natural.

No perfil nutricional por cada 100 gramas, o produto fornece 36 quilocalorias, apresentando-se como opção adequada em contextos de controlo calórico. As proteínas representam 3,3 gramas, contribuindo significativamente para a ingestão diária recomendada deste macronutriente. Os lípidos constituem apenas 0,2 gramas por 100 gramas, refletindo a natureza magra deste vegetal.

Os hidratos de carbono totalizam 2,7 gramas por 100 gramas, dos quais 1,3 gramas correspondem aos açúcares naturais presentes no produto. O sódio atinge 0,24 gramas por 100 gramas, valor compatível com as recomendações nutricionais atuais para redução de consumo de sal na alimentação.

A alcachofra é uma hortaliça versátil na gastronomia portuguesa e europeia, utilizável em múltiplas preparações. Pode ser cozinhada em vapor, refogada com alho, incorporada em arroz, em sopas variadas, ou servida como acompanhamento a pratos principais. A congelação permite descongelação rápida, facilitando preparações no quotidiano sem período de espera significativo.

O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar consoante a localização geográfica e o volume de stock de cada estabelecimento.